La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains. La cuisine est diverse à travers le monde, fruit des res...

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Aumonière épinards-pignons

Nombre de personnes : 4
Temps de cuisson :


Ingrédients :
lait 1/4L
farine 125g
œuf 1
huile 1 cuillère à café

sel
poivre

épinards 300g

pignon de pin 100g

crème fraiche 1 cuillère à soupe

fromage de chèvre frais 200g

• Préparer la pâte à crêpes
• Faire cuire les crêpes

• Faire chauffer les épinards
• Ajouter la crème fraiche
• Faire fondre le fromage de chèvre doucement dans le mélange
• Saler
• Poivrer
• Ajouter les pignons de pin
  

• Disposer le mélange épinards-pignons dans chaque crêpe
• Refermer les crêpes en aumonière

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