Bricks au chèvre et à la menthe
Nombre de personnes : 6
Temps de cuisson : 2 minutes


Ingrédients :
feuille de brick 6
fromage de chèvre frais 360g
feuille de menthe 30
poivre


  • Rincer et ciseler la menthe
  • Mélanger la menthe au fromage, bien poivrer
  • Détacher les feuilles de brick, poser 1/6 de la farce sur chaque feuille et les refermer en rouleaux
  • Frire à la friteuse ou à la poêle
  • Servir tout de suite avec de la salade
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Dernière mise à jour de cette page le 25/05/2009

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