Cake aux fruits confis

Nombre de personnes :
Temps de cuisson : 50 minutes


Ingrédients :
fruits confits 200g
levure chimique 1 sachet
œuf 3
sucre 170g
farine 180g
beurre 150g

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Faire fondre le beurre
  • Mélanger les oeufs avec le sucre
  • Ajouter la levure, la farine et le beurre
  • Mélanger les fruits confits dans un peu de farine pour les décoller
  • Les incorporer dans la pâte et bien les répartir
  • Verser la pâte dans un moule et mettre au four 50 minutes (seulement 20 si ce sont des petits cakes)
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Dernière mise à jour de cette page le 25/05/2009

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