Petits cakes au parmesan et à l'orange

Nombre de personnes : 8 cakes
Temps de cuisson : 20 minutes


Ingrédients :
  • beurre 40g
  • parmesan 80g
  • œuf 2
  • farine complète 80g
  • orange 1
 
Préchauffer le four à 160°C
Prélever le zeste de l’orange et en presser le jus
Tourner le beurre ramolli et le parmesan râpé en crème
Ajouter les oeufs
Ajouter le jus d’orange
Ajouter la farine et le zeste coupé en très petits morceaux (si la pâte n’est pas assez souple, rajouter un jus d’orange)
Mettre dans un moule et enfourner
Servir froid ou tiède
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Dernière mise à jour de cette page le 25/05/2009

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