Crêpes jambon-fromage

Nombre de personnes : 3 (6 crêpes)
Temps de cuisson :


Ingrédients :

crêpes :
lait 1/4L
farine 125g
œuf 1
huile
sel



béchamel :
lait
farine 1 cuillère à soupe
sel
beurre

garniture :
fromage
jambon

  • Préparer la pâte à crêpes
  • Faire cuire les crêpes
  • Préparer la sauce béchamel
  • Couper le fromage en cube
  • Le faire fondre doucement dans la sauce béchamel
  • Couper le jambon en dés
  • Mélanger le jambon à la sauce
  • Garnir chaque crêpe avec la sauce
  • Replier la crêpe, déposer dessus un peu de sauce à faire gratiner
  • Mettre au four le temps de réchauffer et de faire gratiner les crêpes
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Dernière mise à jour de cette page le 25/05/2009

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