Crumble aux poires et aux pommes
Nombre de personnes :
Temps de cuisson : 30 minutes


Ingrédients :
poire 2
pomme 2
sucre roux 1 cuillère à soupe
sucre vanillé 1 sachet
cannelle en poudre
beurre 40g + 70g
farine 100g
sucre blanc 50g


  • Préchauffer le four thermostat 6
  • Eplucher les poires et les pommes, retirer le cœur et les pépins, les découper en morceaux
  • Couper les 40g de beurre en petits morceaux et le répartir au fond d’un plat à gratin
  • Saupoudrer avec le sucre roux
  • Déposer les fruits
  • Faire cuire 10 minutes
  • Mélanger, du bout des doigts, la farine, le sucre blanc et les 70g de beurre
  • Répartir sur le plat
  • Saupoudrer de cannelle
  • Remettre au four 20 minutes
  • Servir chaud ou tiède
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Dernière mise à jour de cette page le 25/05/2009

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