La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains. La cuisine est diverse à travers le monde, fruit des res...

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Flans de légumes

Nombre de personne : 4

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

tomate             100g

courgette          200g

herbes de provence

oeuf                   2

farine                 20g

crème fraiche épaisse   100g

gruyère rapé         35g

sel

• Laver les légumes
• Couper les légumes en très petits morceaux
• Dans un saladier mélanger la crème fraiche, la farine, les oeufs, le gruyère, le sel et les herbes de provence
• Ajouter les dés de légumes
• Disposer la préparation dans des petits moules
• Mettre au four à 180°C pendant 30 minutes

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