Gâteau aux noisettes (Maminoue)
Nombre de personnes :
Temps de cuisson : 25 minutes


Ingrédients :
œuf 4
sucre 150g
noisette 100g
fécule 50g
farine 50g
levure chimique 1 sachet


  • Réduire les noisettes en poudre
  • Travailler les jaunes d’œufs, le sucre et les noisettes
  • Incorporer la farine et la fécule, puis la levure
  • Ajouter les blancs battus en neige
  • Verser dans un moule à manqué
  • Saupoudrer de noisettes hachées et légèrement grillées
  • Faire cuire à thermostat 5 pendant 25 minutes
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Dernière mise à jour de cette page le 25/05/2009

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