Gâteau normand sans sucre

Nombre de personnes :
Temps de cuisson : 40 minutes


Ingrédients :
farine 80g
œuf 3
lait 150mL
pomme 5
levure chimique 1 sachet
huile 2 cuillères à soupe

  • Eplucher et émincer les pommes
  • Mélanger les jaunes d’œufs, le lait et l’huile
  • Ajouter le mélange farine-levure
  • Battre les œufs en neige
  • Mélanger les blancs en neige à la pâte
  • Incorporer les pommes
  • Mettre au four pendant au moins 40 minutes à 200°C (faire bien attention à ce que le gâteau soit cuit au milieu)
Convient aux diabétiques
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Dernière mise à jour de cette page le 25/05/2009

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