Gateau poire chocolat amande

 

Nombre de personnes : 10

Temps de cuisson : 50 minutes

 

Ingrédients :
yaourt à la poire (mixé ou avec des morceaux) 1
sucre 2 pots
sucre vanillé 1 sachet
œufs 3
farine 3 pots
huile ½ pot
levure chimique 1 sachet

chocolat patissier  8 carrés

amandes effilées  100g

 

 

  • Mélanger le pot de yaourt avec le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d’oeufs
  • Ajouter la farine, la levure chimique et l’huile
  • Battre les blancs en neige ferme et les incorporer
  • Mettre la pâte dans un moule à cake
  • Enfoncer légerement les carrés de chocolat en suivant une ligne au centre du moule
  • Recouvrir la pâte avec les amandes effilées
  • Faire cuire à 200° pendant 1 heure
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Dernière mise à jour de cette page le 25/05/2009

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