Gaufres Lyonnaises

Nombre de personnes : 8 gaufres
Temps de cuisson :


Ingrédients :
œufs 2
farine 250g
levure chimique 0,5 sachet
lait 125 mL
eau    125 mL
bière    125 mL
sucre vanillé     1 sachet
sucre en poudre     15g
beurre        70g
sel
fleur d'oranger
 

  • Mélanger la farine avec le sel, le sucre et les oeufs
  • Dissoudre la levure dans l'eau
  • Ajouter l'eau, le lait et la bière
  • Ajouter le beurre fondu
  • Parfumer avec la fleur d'oranger
  • Laisser reposer 30 à 60 minutes
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Dernière mise à jour de cette page le 25/05/2009

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