Lasagnes aux légumes fondantes

Nombre de personnes : 8
Temps de cuisson : 1 heure


Ingrédients :
lasagnes précuites 250g
soja cuisine 500 mL
tomacouli 500 mL
huile d’olive 2 c. à soupe
échalote 2
ail 1
basilic
sel
poivre
tomate 6
carotte 8
courgette 4
fromage de chèvre frais 2

  • Préchauffer les four à 200°C
  • Préparer la sauce en mélangeant le soja cuisine, le tomacouli, une échalote, l’ail, le basilic, l’huile d’olive, le sel et le poivre
  • Râper les carottes, les faire revenir à la poêle avec la seconde échalote
  • Râper les courgettes
  • Dans un plat mettre successivement :
sauce
pâtes
carottes
sauce
pâtes
courgettes
fromage de chèvre frais
sauce
pâtes
carottes
sauce
pâtes
courgettes
fromage de chèvre frais
sauce
pâtes
tomates en tranches
  • Placer au four pendant 1 heure
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Dernière mise à jour de cette page le 25/05/2009

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