Pommes de terre farcies
Nombre de personnes :
Temps de cuisson : 30-40 minutes


Ingrédients :
bifteck haché ou chair à saucisse
persil
crème
échalote
œuf 1
tomate 3
cube Maggi 1
sel
poivre



Eplucher les pommes de terre, les creuser avec une cuillère à café
Mélanger la viande, le persil, la crème, l’échalote, l’œuf, le sel et le poivre
Remplir les pommes de terre avec la farce
Faire griller les pommes de terre farcies dans une cocotte
Quand elles sont dorées, ajouter de l’eau, les tomates et un cube Maggi
Couvrir et laisser cuire 30 à 40 minutes
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Dernière mise à jour de cette page le 25/05/2009

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