La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains. La cuisine est diverse à travers le monde, fruit des res...

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Poulet coco curry

Nombre de personne : 4

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

blanc de poulet            400g

crème de coco              40 cL

crème fraiche               2 cuillères à soupe

curry                             2 cuillères à soupe

piment doux                 1 cuillère à café

beurre doux

sel

poivre

•  Couper le poulet en morceaux
• Faire fondre le beurre dans une poêle
• Faire revenir le poulet dans le beurre fondu et saler
• Quand le poulet est doré, ajouter la crème de coco et la crème fraiche
• Laisser cuire doucement quelques minutes
• Ajouter le curry, le piment doux et le poivre
• Bien mélanger et servir chaud 

Servir avec du riz

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