Rouleaux de printemps
Nombre de personnes :
Temps de cuisson :


Ingrédients :
galette de riz
œuf 1
salade
germes de soja frais
crevettes cuites décortiquées
feuilles de menthe


  • Humecter chaque galette de riz pour l’assouplir
  • Faire cuire l’œuf en omelette fine
  • Couper l’omelette en fines lamelles
  • Poser sur une galette de riz une petite feuille de salade, quelques germes de soja, des lamelles d'omelette, des crevettes cuites décortiquées et une feuille de menthe
  • Former le rouleau de printemps
  • Servir frais
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Dernière mise à jour de cette page le 25/05/2009

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