Sablés chocolat-vanille

Nombre de personnes :
Temps de cuisson : 12 minutes


Ingrédients :
beurre 110g
sucre 50g
farine 70g + 60g
chocolat VanHouten 10g
extrait naturel de vanille

  • Battre le beurre mou (Attention : pas fondu) en crème avec le sucre
  • Diviser la pâte en deux :
Pour la pâte à la vanille
  • Tamiser 70g de farine et l’extrait naturel de vanille (si l’extrait est liquide, l’ajouter plus tard)
  • Bien mélanger

Pour la pâte au chocolat
  • Tamiser 60g de farine et le chocolat VanHouten
  • Bien mélanger
  • Laisser reposer les deux préparations au frigo pendant 2 ou 3 heures
  • Préchauffer le four à 170°C
  • Dans des petits moules, répartir les deux pâtes en les superposant
  • Mettre au four
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Dernière mise à jour de cette page le 25/05/2009

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