La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains. La cuisine est diverse à travers le monde, fruit des res...

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samosas à la viande

Nombre de personnes : 10 samosas

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

feuille de brick      5

viande hachée      300g

curry

sel

poivre

Cuire la viande à la poêle

Assaisonner avec le sel, le poivre et le curry

Couper les feuilles de bricks en deux, puis les recouper pour former deux bandes d'environ 6cm de large

Poser une cuillère de viande en bas de la bande de pâte

Refermer la pâte pour former un triangle et l'enrouler jusqu'au bout

Disposer les triangles dans un plat allant au four

Faire cuire à 150°C pendant 15 minutes

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