La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains. La cuisine est diverse à travers le monde, fruit des res...

• Accueil
• Album photo
• Forum
• Liens
• Contact
• Livre d'or

Soupe de courgette aux pâtes

Nombre de personnes : 6                                                       

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients  :

 courgette                    1 kg 

 pâte à potage              200 g

 oignon                        2

 huile d’olive               4 cuillères à soupe

 bouillon de volaille     1,5 L

 jus de citron

 cerfeuil

•  Faire chauffer le bouillon de volaille
•  Couper les oignons finement
•  Faire fondre les oignons dans l’huile d’olive
•  Couper les courgettes en petits cubes
•  Faire revenir les courgettes dans les oignons
•  Ajouter le bouillon et laisser cuire 20 minutes
•  Ajouter les petites pâtes et laisser cuire 5 minutes
•  Ajouter le citron et le cerfeuil
•  Servir avec de la crème fraîche

0/10 sur 0 vote

Aucun commentaire