Tiramisù (Mme Arnould)
Nombre de personnes :
Temps de cuisson :


Ingrédients :
mascarpone 250g
œufs 2
sucre 2 cuillères à soupe
café 1 cafetière
biscuits à la cuillère
cacao amer


  • Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre
  • Ajouter le mascarpone
  • Monter les blancs en neige et les incorporer
  • Remplir un moule à cake avec une couche de crème, puis une de biscuits trempés dans le café et ainsi de suite... terminer par une couche de crème
  • Recouvrir avec du cacao amer
  • Mettre au frigo au moins une nuit
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Dernière mise à jour de cette page le 12/10/2009

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