La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains. La cuisine est diverse à travers le monde, fruit des res...

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Verrine mexicaine

Nombre de personnes : 6

Temps de cuisson :

Ingrédients :

tortillas    100g

jambon blanc   4 tranches

guacamole    200g

tomate pelée    1 boite

oignon    1

piment en poudre   1 cuillère à café

sel

poivre

• Couper les tomates en petits dés
• Couper l'oignon en petits morceaux
• Mélanger l'oignon, les tomates, le piment en poudre, le sel et le poivre
• Couper le jambon en petit dés
• Mettre une couche de tomates au fond des verrines
• Recouvrir avec une couche de morceaux de jambon
• Terminer de remplir les verrines avec une couche de guacamole
• Décorer avec un tortillas
• servir frais avec le reste des tortillas

Remarque : il est possible de faire soi-même son guacamole en écrasant un avocat bien mûr avec un jus de citron et des épices

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